반응형 물마리니에르2 남은 홍합 국물 활용 레시피 : 봉골레 파스타보다 더 맛있는 스파게티 만들기 남은 홍합 국물 활용 레시피 화이트 와인을 넣은 프랑스, 벨기에식 홍합 요리 물 마리니에르(Moules marinières)나 홍합탕을 먹고 나면 항상 남게 되는 국물. 시원한 홍합 맛이 그대로 남아있는 이 맛있는 국물을 활용해서 스파게티를 만들어보자. 라면보다 만들기 쉽지만 맛은 봉골레 파스타 저리 가라 할 기세로 훌륭하다 ! 프랑스, 벨기에식 초간단 홍합 요리 물 마리니에르 레시피는 여기서 ! http://fastuces.tistory.com/87 프랑스/벨기에 홍합 요리 '물 마리니에르' 만드는 법, 와인으로 만든 홍합찜 + 남은 국물 활용법 와인과 홍합이 만난 프랑스 & 벨기에 스타일 와인 홍합찜, 쉬워도 너무 쉽다 ! 프랑스/벨기에식 홍합찜 물 마리니에르 (Moules marinières) 물 .. 2021. 3. 8. 프랑스/벨기에 홍합 요리 '물 마리니에르' 만드는 법, 와인으로 만든 홍합찜 + 남은 국물 활용법 프랑스/벨기에 홍합 요리 '물 마리니에르' 만드는 법 화이트 와인과 홍합이 만난 프랑스 & 벨기에 스타일 와인 홍합찜 물 마리니에르(Moules marinières), 제목은 거창하게 들려도 만들기는 너무 쉽다. 야들야들하게 익은 홍합살을 쏙쏙 골라 먹는 재미도 있고 우아한 와인 말고 친근한 소주 한잔을 곁들여도 딱이겠다 싶을 정도로 시원한 국물도 매력적인 물 마리니에르 레시피 ! 프랑스/벨기에식 홍합찜 물 마리니에르 (Moules marinières) 물 (moules) = 홍합 / 마리니에르 (marinières) = 벨기에와 프랑스 북부에서 즐겨 먹는 화이트 와인과 양파 혹은 샬롯 양파를 넣어 만든 소스. 이 와인 홍합찜을 어디서는 프랑스 요리라고 하고 누구는 벨기에 출신이라고 한다. 정답은 간단하.. 2020. 12. 27. 이전 1 다음 반응형
