반응형 싱글몰트위스키4 발베니 (The Balvenie) 싱글 몰트 위스키 종류, 가격대, 마시는 법, 보관법 : 알고 마시는 위스키 사슴 로고와 시그니쳐 삼각형 병에 담긴 엄청난 인지도를 자랑하는 싱글 몰트 위스키 글랜피딕의 동생, 발베니(The Balvenie) 위스키에 대해 알아보자 ! 발베니 (The Balvenie) 하이랜드(Highland), 아일라 (Islay) 등과 함께 스코틀랜드 위스키의 메카로 통하는 스페이사이드(Speyside)에 자리한 증류소. 1887년부터 근교에서 글랜피딕(Glenfiddich) 증류소를 운영하던 윌리엄 그랜트(William Grant)가 2년 후인 1889년에 설립한 곳이다. 여담이지만 이 윌리엄 그랜트는 원래 스페이사이드에 위치한 다른 증류소에서 오래 회계 업무를 보았던 인물. 20여년에 걸친 회계사로서의 커리어를 끝내고 발베니 성(Balvenie Castle) 부근 공터에 있던 증류소를 .. 2024. 7. 8. 가성비 싱글몰트 아란 10년 (Arran 10 year) 특징, 가격대, 보관법 스코틀랜드의 아란섬 (Isle of Arran) 에서 생산되는 싱글 몰트 아란 위스키 10년. 일명 ‘가성비 위스키’로 이름을 알린 이 친절한 녀석을 알아보자. 가성비도 좋은데 알고 마시면 더 제대로 즐길 수 있으니까 ! 아란 위스키의 고향, 아란 섬스코틀랜드 서부 연안에 자리한 클라이드만(Firth of Clyde)의 가장 큰 섬이자 스코틀랜드 전체에서는 7번째로 큰 섬. 글래스코 공항에서 차로 30여분 걸리는 아드로산 (Ardrossan)에서 페리를 타면 1시간 안에 도착할 수 있다. 자연 환경이 스코틀랜드 본토와 비슷해서 ‘미니어쳐 스코틀랜드’라는 애칭으로 불리기도 한다고. 아란(Arran)이라는 이름의 어원에 대해서는 의견이 분분한데, 아이리쉬어로 신장(콩팥!)을 뜻하는 ‘ara’에서 나.. 2024. 6. 28. 글렌피딕 위스키 특징, 종류, 가격대, 보관법 : 알고 마시는 위스키 글렌피딕 (Glenfiddich) 싱글 몰트 위스키 위스키에 대해 아무런 조예나 관심이 없는 사람조차도 한 번쯤은 이름을 들어봤을 만큼의 엄청난 인지도를 자랑하는 스코트랜드산 싱글 몰트 위스키 글렌피딕. 고고하게 생긴 사슴을 로고로 가진 글렌피딕 위스키의 특징과 종류, 가격대를 알아보자 ! 글렌피딕 (Glenfiddich) 1886년, 창립자 윌리엄 그란트(Wiliam Grant)가 자식들과 함께 스코들랜드의 스페이사이드(Spayside) 지방에 설립한 증류소에서 시작된 프리미엄 싱글 몰트 위스키 브랜드. 이름은 게일(Gaelic)어의 '계곡' 글랜(Glen)에 사슴 '피딕(fiddich)'이 더해진 '사슴 계곡'을 의미한다. '동일한(Single) 증류소에서 발아한 보리(Malt)를 증류한 원액을 숙성.. 2021. 2. 23. 싱글 몰트 위스키 : 특징, 라벨 읽기, 마시는 법, 잔, 보관법 싱글 몰트 위스키 (Single Malt Whisky) 흔히 '양주'라는 무심한 이름으로 불리곤 하는 스코틀랜드와 아일랜드 출신의 위스키. 하지만 위스키라는 이름이 붙었다고 다 같은 위스키가 아니다 ! 와인만큼이나 복잡하고 심오한 독창적인 세계를 가진 위스키 중에서도 두터운 마니아층을 가진 싱글 몰트 위스키는 발아한 보리의 맥아를 발효, 증류시켜서 만든다. 싱글 몰트 위스키의 특징과 마시는 법을 포함해, 간단한 위스키 상식을 쌓아보자. 알고 마시면 더 제대로 즐길 수 있으니까 ! 위스키 초간단 정리 물 속에 넣어 발아(싹을 틔운)시킨 보리, 밀, 옥수수 등의 곡물에 효모를 더해 발효시킨 후 > 증류 과정을 거친 다음 > 오크 배럴에 넣어 숙성시킨 증류주. 스코틀랜드에서 최초로 만들어진 것으로 알려져 있으.. 2021. 2. 7. 이전 1 다음 반응형
