반응형 쇼콜라쇼레시피1 핫초코 만들기, 진짜 프랑스식 쇼콜라쇼 VS 레알 스페인식 초콜라테 칼리엔테 '에밀리 파리에 가다'의 에밀리가 자주 찾는 '까페 드 플로르' 풍의 진짜 초콜렛을 녹여낸 쇼콜라 쇼 VS 츄러스에 찍어먹는 스페인 스타일의 걸쭉한 초콜라테 칼리엔테. 추운 겨울 날씨를 달콤하게 데워줄 핫초코를 정통 프랑스식/스페인식으로 간단하게 만들어보자 ! 프랑스 핫초코 쇼콜라 쇼 (Chocolat chaud) 파리하면 마카롱과 함께 떠오르는 달달한 쇼콜라 쇼. 하지만 파리에서 눈 앞에 보이는 아무 까페에나 들어가서 쇼콜라 쇼를 시켰다가는 따뜻한 우유에 네스퀵 같은 가루 카카오를 건성으로 섞어낸, 흔한 스타벅스 핫초코만도 못한 초콜렛 맛 나는 뜨거운 우유가 서빙된다. 제대로 된 핫초코를 마시고 싶다면 '에밀리 파리에 가다'의 에밀리부터 장 폴 사르트르를 포함한 철학가들이 사랑한 까페 드 플로르(Caf.. 2020. 12. 24. 이전 1 다음 반응형
