반응형 아보카도오일1 아보카도 오일의 모든 것 : 효능, 발연점, 올리브 오일과의 차이점 + 단점 과일은 과일인데 별로 과일 같지 않은 맛을 가진 - 프랑스의 고급진 거위 간 요리 푸아그라 맛을 '아보카도를 구운 것 같은 맛'이라고 설명하던데, 진짜다 - 일명 '버터 과일' 아보카도. 막 자른 것 같은 신선한 아보카도 향이 은은하게 도는 아보카도 오일의 모든 것을 알아보자 ! 아보카도 오일 중남미나 아프리카에서 쑥쑥 자라는 아보카도의 속살에서 얻어내는 오일. 막연히 아보카도 속에 박혀있는 큼직한 씨앗도 웬지 오일에서 대단히 한몫 할 줄 알았는데 전혀 아니었다. 잘 말린 아보카도 과육을 가열하면서 압착해서 얻거나 저온 가열 + 원심분리 테크닉을 사용하기도 한다. 올리브 오일처럼 아래와 같이 등급이 나뉜다 : 익스트라 버진 : 신선한 아보카도를 한번 짜서 바로 얻어낸 오일 버진 : 두 번 이상 압착 퓨어.. 2021. 1. 20. 이전 1 다음 반응형