반응형 초간단베이킹2 염소치즈(고트 /쉐브르) 혹은 페타 치즈 활용 레시피 : 초간단 애호박 치즈 케이크 만들기 염소치즈 (고트/쉐브르) 혹은 페타 치즈 케이크 만들기 녹이면 훨씬 더 맛있는 염소치즈 가지고 따끈따끈한 케이크를 만들어보자. 노릇노릇하게 볶은 애호박의 부드러운 식감과 고소한 잣이 염소치즈 특유의 맛을 강조해줘서 좋고, 말도 안 되게 쉬워서 더 좋다 ! 염소 치즈를 구하기 힘들다면 역시 양, 염소젖으로 만든 그리스산 페타 치즈를 넣어도 된다. 염소 (고트/쉐브르) 치즈, 페타 치즈에 대한 자세한 정보는 여기서 ! https://fastuces.tistory.com/121 염소(고트 / 쉐브르) 치즈 종류, 먹는 법, 칼로리, 보관법 + 활용 레시피 엄청나게 다양한 모양과 종류 그리고 독특한 맛으로 승부하는 염소(고트/쉐브르) 치즈, 알고 먹으면 더 맛있다 ! 염소 (고트) 치즈 프랑스어로 염소를 뜻하는.. 2021. 3. 5. 남은 계란 흰자 처리 레시피 : 초간단 코코넛 머랭 쿠키 만들기 (feat.코코넛 가루) 남은 계란 흰자 처치법 : 코코넛 머랭 쿠키 계란 노른자와 흰자의 아다리가 안 맞는 요리를 하고 난 후, 남은 흰자로 지단 같은 민둥한 계란 후라이만 해 먹지 말고 코코넛 머랭 쿠기 만들기에 도전해보자. 달걀흰자로 거품만 잘 내고 나면 거창하게 레시피라고 부를 것도 없이 너무너무 쉽다 ! 계란 흰자에 관한 사담, 머랭의 원리 오랜만에 크림 한 방울 안 넣고 이탈리아식 카르보나라를 만들었더니 계란 흰자만 4개나 남았다. 계란 흰자로 만들 수 있는 요리 하면 베이킹, 계란 흰자 베이킹하면 제일 먼저 생각나는 건 마카롱이지만 손이 너무 많이 가서 노노. 결국 집에 코코넛 가루도 있겠다 마카롱보다 훨씬 쉬운 코코넛 머랭 쿠키를 만들기로 했다. 거품기로 머랭만 잘 치면 망치고 싶어도 도저히 그럴 수 없을 만큼 쉽.. 2021. 3. 1. 이전 1 다음 반응형
